SN-30982 Otomatik Kemik ve Et Kesme Makinesi Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Endüstriyel Giyotin Dilimleyici

SN-30982 Otomatik Kemik ve Et Kesme Makinesi Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Endüstriyel Giyotin Dilimleyici Özellikleri

SN-30982, endüstriyel mutfaklar, kasaplar, et işleme tesisleri ve büyük oteller için özel olarak geliştirilmiş yüksek performanslı ve tam otomatik bir kemik ve et kesme makinesidir. Gıda sınıfı kalınlaştırılmış paslanmaz çelik şasisi sayesinde korozyona ve paslanmaya karşı maksimum direnç gösterirken, modern hijyen standartlarını eksiksiz şekilde karşılar. Cihazın kalbinde yer alan yüksek güçlü ve saf bakır sargılı endüstriyel motor, en sert donmuş etleri, taze kaburgaları ve büyük baş/küçük baş hayvan kemiklerini dahi zorlanmadan pürüzsüzce dilimler. Gelişmiş şanzıman, dişli ve pompa mekanizması, motorun ürettiği yüksek torku kesme bıçağına minimum kayıpla aktarırken çalışma esnasında oluşabilecek gürültü ve titreşimi en alt seviyeye indirir. Saatlik 400 kilograma varan üstün işleme kapasitesi ve saatte 1200 ila 2000 kez kesim yapabilen mekanik hızı sayesinde işletmelerin iş yükünü hafifletir ve zaman tasarrufunu maksimuma çıkarır. Cihazın kontrol panelinde yer alan yeşil başlatma anahtarı ve kırmızı acil durdurma (acil stop) butonu, yoğun operasyonlar esnasında iş güvenliğini en üst düzeyde tutmanıza olanak tanır. Ergonomik olarak tasarlanmış, kaymaz kırmızı el tutamağına sahip kaldıraç kolu mekanizması, kesim sürecinde operatörün minimum fiziksel güçle maksimum kesim gücü elde etmesini sağlar. Kesilen et ve kemik parçalarının hijyenik bir şekilde birikmesini ve alt hazneye güvenle aktarılmasını sağlayan entegre paslanmaz çelik çıkış oluğu, iş akışını kesintisiz hale getirir. 80 kg ağırlığındaki sağlam ve oturaklı gövdesi, alt kısımlarında yer alan kauçuk tabanlı destek ayakları sayesinde yüksek yükler altında sarsıntısız ve kayma yapmadan bir çalışma ortamı sunar. Temizliği ve bakımı son derece pratik olan pürüzsüz yüzey tasarımı, suyla yıkanabilir yapısıyla kullanım sonrasında işletmeler için hızlı ve kolay bir hijyen temizliği imkanı tanır.

Teknik Detaylar:

• Paket İçeriği:
  • 1 x SN-30982 Paslanmaz Çelik Kemik ve Et Kesme Makinesi
  • 1 x Özel Alaşımlı Giyotin Kesme Bıçağı (Cihaza Montajlı)

Kullanım Alanları:

• Büyük ölçekli mezbahalar, et entegre tesisleri ve endüstriyel et işleme merkezlerinde kaba kemik parçalama işlemlerinde
• Profesyonel kasaplar, et marketleri, süpermarketler ve şarküterilerde kaburga, donmuş et ve kemikli etlerin porsiyonlanmasında
• Büyük oteller, kongre merkezleri, catering firmaları ve askeri/kurumsal yemek üretim fabrikalarında toplu gıda hazırlık süreçlerinde
• Fast food zincirleri, et restoranları ve steakhouse işletmelerinde standart ölçülerde hızlı kemikli et dilimlenmesinde